Каждая хозяйка ежедневно что-то готовит на своей кухне. Вы изо дня в день совершаете одинаковые действия, не думая о том, правильные ли они. Давайте рассмотрим некоторые важные моменты, которые позволят исключить ошибки. Очень часто в процессе приготовления блюд из кухни Средиземноморья хочется воспользоваться оливковым маслом. Хозяйки нередко делают выбор в пользу дорогостоящей продукции первого отжима. Но лучше пользоваться таким продуктом для приготовления салатов или прочих холодных кулинарных шедевров...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Продолжаю подкармливать дворовых котов мясными и рыбными продуктами, которые не удались. Нет, есть их, конечно, можно, но удовольствия от такой еды человеку никакого. Зато котам радость 😊 После эксперимента с тушенкой из «стейков» индейки решил попробовать приготовить их не на экстремальных температурах относительно быстро, а наоборот – на низкой температуре долго. То есть в сувиде. Присыпав их солью и перцем, завакуумировал и вечером отправил в водяную баню на 70 градусов на 12 часов, чтобы утром продолжить приготовление...