Чем индейка отличается от курицы и стоит ли переплачивать? Каждый из нас, наверняка, хотя бы раз задумывался над этим вопросом. Сегодня мы постараемся разобраться и ответить на волнующую многих тему: В чём отличия курицы и индейки? Происхождение Обе эти птицы были одомашнены и завезены на разные континенты, но произошли они из стран, разделенных океанами. Курица была впервые одомашнена от видов джунглей в Мексике , а индейка была впервые одомашнена от своих лесных предков в Юго-Восточной Азии Физические особенности Индейка и курица — полные противоположности почти во всех отношениях...

Многие наши соотечественники нечасто едят индейку, хотя сегодня различные варианты разделанной птицы продаются в магазинах. Можно купить голень, плечо, и даже малое и большое филе грудки индейки. Стоит обратить более пристальное внимание на этот вид мяса. Исследователи обнаружили, что индейка очень полезна для здоровья. И во всяком случае #индюшатина – более здоровая альтернатива красному мясу. Ею можно заменить говяжий #фарш, #бекон, вареную колбасу и #салями. Вместо жирного и нездорового говяжьего...