В магазине "проснулся" имбирь. То есть почки на корневищах стали заметны и глядя на них, вспоминаю, как пыталась выращивать имбирь дома. Много лет назад вот так же купила, страшно довольная, корешок с несколькими почками, нашла информацию в каком-то садоводческом журнале (тогда в селе еще не было интернета) и на собственном опыте убедилась, что всему написанному верить нельзя. Теперь имбирь просто покупаем и понемногу используем. Как было рекомендовано в статье о выращивании имбиря— высадила весной...

Аif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Богатый витаминами корень имбиря обладает цитрусово-пряным ароматом, жгучим вкусом и бело-желтым цветом. Чтобы правильно выбрать корень имбиря, в Роспотребнадзоре рекомендуют обращать внимание на внешние и внутренние характеристики растения. Внешние признаки свежего имбиря Внутренние признаки свежего имбиря Если при разрезе имбирь выглядит серо-голубым, то это не повод выкидывать его в мусорное ведро. Скорее всего, вам попался редкий сорт растения, под названием «имбирь с голубым кольцом» или сорт Бубба Баба Джинджер...