В Керчи, в рыбном павильоне Центрального рынка я обнаружил как-то раз абсолютно гениальный продукт: галаган, вяленую икру кефали. С тех пор, как попадаю туда, обязательно покупаю и себе, и в подарок друзьям, потому что это такая вкусная штука, радостью от которой хочется делиться с как можно бо́льшим количеством людей. Однажды я купил галаган также в Щёлкино, но больше не видел нигде. Хотя мне рассказывали, что его можно найти и в Сочи, и даже на рынках в Москве. В этом году я в Крым не попал, но без галагана не остался: привезли родители...

К одному из постов мне прислал комментарий подписчик канала Вася Рогов. Вот что он написал: "Вам в коллекцию вкусовых обманок: икра-обМАНКА. Для начала поясню,что тузлук - это рассол для соления рыбы, который отдается бесплатно в магазине или на рынке торговцами сельдью или скумбрией малосольной в тару покупателя. Необходимо взять по одному стакану тузлука, густого томатного сока (можно развести водой томатную пасту), растительного масла и манной крупы. Все жидкости необходимо смешать и довести до кипения...