Красная икра — деликатес, который нечасто появляется на нашем столе. Поэтому хочется выбрать качественный продукт за приемлемые деньги. Как не ошибиться при покупке икры в непрозрачной банке? Ищите название рыбы Первое, на что нужно обратить внимание, — название рыбы на упаковке. Из какой конкретной рыбы получена икра? Многие производители пишут на этикетке просто «лососевая икра». Это неправильно. Должно быть указано название конкретной рыбы. Например, форель, горбуша и т. д. Все внимание на упаковку Второй один важный момент — упаковка икры...

Такую икру мы ели в Новый год и не знали, что она ненастоящая. Но в этот раз всё прояснилось... И нет, она не разделялась на две половинки, а лопалась, как положено делать икре.