В последние годы наблюдается значительный рост цен на красную икру. Особенно остро эта проблема звучит в 2025 году, когда многие потребители сталкиваются с высокой стоимостью привычного продукта. В данной статье мы подробно рассмотрим причины, которые спровоцировали удорожание красной икры, а также проанализируем динамику цен на красную рыбу за последние пять лет. Чтобы понять, почему красная икра подорожала, необходимо рассмотреть текущую рыночную ситуацию. Красная икра, получаемая из лососевых рыб, таких как кета, горбуша и нерка, считается деликатесом во многих странах...