Почти у каждого в детстве был спор "на слабо" – лизнуть железные качели зимой. И почти всегда результат один: язык намертво прилипает к металлу. Кажется, что это просто забавный казус, но за этим стоит физика, которая для инженеров – вопрос вполне серьёзный: от неё зависит, выдержит ли мост или буровая платформа условия Крайнего Севера. Дело в высокой теплопроводности металлов и сплавов. При контакте металл мгновенно "забирает" тепло у влажной поверхности – например, у языка, – и слюна замерзает почти моментально...