По внешнему виду языка можно многое сказать о здоровье человека. Когда на поверхности органа появляются глубокие складки, часто присоединяются и другие сопутствующие симптомы. Обычно такая клиническая картина сигнализирует о возможных проблемах в организме. Чтобы понять, что именно пошло не так, нужно разобраться в причинах проблемы – о них мы и поговорим в сегодняшней статье. Разбираем все причины складок и трещин Глубокие борозды на поверхности языка могут быть никак не связаны с патологическими процессами...

Помню свой первый язык. Мне было двадцать четыре, я работал су-шефом в ресторане «Старый город» в Москве. Шеф повернулся ко мне и сказал: «Завтра корпоратив на 60 человек. Говяжий язык заливной. Ты готовишь». Но шеф был не из тех, кто спрашивает мнение. Он просто кивнул на холодильник, где лежало четыре огромных, мокрых, розовых… языка. Я стоял и смотрел на них, как на пришельцев. И вот прошло восемь лет. Я приготовил сорок семь языков. Сорок семь. Я знаю каждую складку, каждый сосуд, каждую хитрость...