Раньше, во времена юности, в магазинах было два вида куриных яиц: «яйцо диетическое» и «яйцо столовое». Сейчас такое разделение отсутствует и на прилавках не увидеть упаковку с надписью «яйцо диетическое». Почему? И в чем вообще разница между этими понятиями? Диетическое яйцо имеет «от роду» не более семи дней. И получено оно от кур, которые содержатся отдельно от петуха, то есть не оплодотворено. Столовое яйцо – старше семи дней. И петух там тоже мог ходить где-то рядом. )) Вот и все отличие...

Увидела комментарии одной тёти к статье на Дзене (не к моей), что диетическим считается яйцо, снесённое курицей, которая содержалась без петуха. Ахахах! Это настолько нелепо, что вызывает улыбку. Но я подумала, что вероятно есть люди, которые так действительно думают. В связи с этим у меня возникло желание осветить этот вопрос. Давайте обратимся к фактам. В России и многих странах СНГ пищевые яйца делят на две категории: диетические и столовые. Ключевой критерий — срок хранения: Важно! На категорию влияет только срок хранения и качество, а не наличие петуха...