Раньше, во времена юности, в магазинах было два вида куриных яиц: «яйцо диетическое» и «яйцо столовое». Сейчас такое разделение отсутствует и на прилавках не увидеть упаковку с надписью «яйцо диетическое». Почему? И в чем вообще разница между этими понятиями? Диетическое яйцо имеет «от роду» не более семи дней. И получено оно от кур, которые содержатся отдельно от петуха, то есть не оплодотворено. Столовое яйцо – старше семи дней. И петух там тоже мог ходить где-то рядом. )) Вот и все отличие...

Ещё пару лет назад я не задумываясь, кидал в корзинку яйца категории С0. Эти самые крупные, отборные красавцы всегда на центральных полках супермаркетов, прямо у нас перед носом. Ну как тут устоять? Большие, аккуратные, чистенькие — будто их с фотосессии сразу на прилавок отправили. Да и цена внушает доверие: раз дороже, значит, точно лучшие. Правда ведь? Или всё таки нет? На одной из экскурсий по птицефабрике, куда меня занесло по работе, я задал вопрос специалисту - почему яйца категории C0 получаются...