Вкрутую, всмятку или яичница? Врач с 24-летним стажем отвечает на вопросы об этом полезном и важном продукте Можно ли есть одни яйца на завтрак? Одного белка и жира, содержащихся в яйцах, для счастья маловато. Обязательно нужно добавить сложных углеводов. Это может быть горстка каши, кусочек хлеба, огурец-помидор, капуста. Тогда такой прием пищи обеспечит чувство сытости на несколько часов. Есть ли разница между домашними (купленными на рынке) и магазинными яйцами? Конечно, есть. Магазинные яйца...

Однажды вечером, когда солнце уже спряталось за горизонт, а небо окрасилось в сиреневые тона, моя дочь, устроившись у меня на коленях, вдруг спросила: «Мама, а почему яйцо называют яйцом, а небо — небом?». Вопрос, казалось бы, простой, но он заставил меня замереть. Как объяснить пятилетнему ребёнку, что за каждым словом скрывается тысячелетняя история, словно в старой книге, которую листают поколения?   Я начала с того, что слова — это как волшебные капсулы времени. Они рождаются, меняются, путешествуют...