Сложно представить современную кухню без микроволновой печи, которая очень выручает хозяек. Правда, некоторые продукты могут доставлять немало хлопот, например яйца. Зачастую варка яиц в микроволновке приводит к мини-катастрофе, так как они взрываются, оставляя семью без завтрака, зато с кучей работы по отмыванию печи. Впрочем, все дело в том, что готовка происходит без понимания принципа работы микроволновки. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им...