Вкрутую, всмятку или яичница? Врач с 24-летним стажем отвечает на вопросы об этом полезном и важном продукте Можно ли есть одни яйца на завтрак? Одного белка и жира, содержащихся в яйцах, для счастья маловато. Обязательно нужно добавить сложных углеводов. Это может быть горстка каши, кусочек хлеба, огурец-помидор, капуста. Тогда такой прием пищи обеспечит чувство сытости на несколько часов. Есть ли разница между домашними (купленными на рынке) и магазинными яйцами? Конечно, есть. Магазинные яйца...

«Мраморные» яйца, яйца-самоцветы – эффектный и необычный декор. Самые большие опасения у хозяюшек: А мы возьмём, да и проверим. Рецепт «мраморных» яиц далеко не нов. Однажды мы с подружкой (было это ещё в 90-х) решили разнообразить пасхальный натюрморт и сотворили десяток мраморных яиц. По тем временам, когда основным красителем была луковая шелуха да кооперативные пакетики, выглядели они ярко, неожиданно и жутковато, будто какие-то уральские самоцветы от Хозяйки медной горы. Но мама креатива не оценила...