Вот у нас всегда яйца разного размера. От чего зависит размер, попытаюсь вам объяснить, на пальцах. Вот так получается, что каждое лето мы обновляем куриное войско. Одни курочки уже состарились и ушли на пенсию или "исчезли" из жизни, а на их смену приходят другие. Мы их называем молодками. Смена обычно происходит летом. Ну так вот, эти молодки первое время несут мелкие яйца, посмотрите на фото. Потом, к осени, яйца становятся крупнее и их уже становится не отличить от других яиц. Куры у нас разновозрастные осенью получаются...

Вы когда-нибудь обращали внимание, что в ячейке из 10 яиц обязательно 2-3 яйца "голубиные"? Давайте сначала посмотрим, какой должен быть вес у яиц: Категория С0 вес яйца от 65 до 74,9 грамм Категория С1 вес яйца от 55 до 64,9 Категория С2 вес яйца от 45 до 54,9 грамм То есть, теоретически, самое крупное яйцо, например, из 1 категории, может оказаться в категории С0 А вот яйцо из 2 категории, его вес 41 грамм, что ниже стандарта. И посмотрите, таких яиц в ячейке большинство. Я видела в магазине...