Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала не хранить яйца в дверце холодильника из-за нестабильного температурного режима. По словам специалиста, это ускоряет порчу продукта и повышает риск проникновения бактерий через микротрещины. Специалисты в области питания развеяли распространенный миф о хранении яиц в специальных отделениях дверцы холодильника. Как пояснила врач-диетолог Елена Соломатина, постоянные перепады температуры при открывании и закрывании дверцы создают неблагоприятные условия для этого продукта...