Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Вам попалось яйцо с кровью — что случилось с несушкой? Опасны ли яйца с кровью внутри? Об этом и поговорим сегодня. Куриные яйца вошли в рацион человека много веков назад. Польза этого продукта очевидна – в нем содержится много необходимых витаминов, минеральных веществ, а также аминокислоты и легко усваиваемый белок. Но иногда можно заметить в белке или в желтке сгустки крови, и многие потребители начинают сомневаться в том, можно ли такое яйцо с кровью употреблять в пищу...

Многие из нас замечали хотя бы раз кровь в сыром курином яйце, но мало кто задумывался о причинах ее появления. Попалось яйцо с кровью - что случилось с несушкой? Опасно ли употреблять в пищу такие яйца? Как предотвратить появление кровяных вкраплений в яйцах домашних кур? Об этом мы поговорим в сегодняшней статье. Куриные яйца давно уже стали неотъемлемой частью рациона питания человека. Они обладают не только превосходными вкусовыми качествами, но и являются продуктом с массой полезных свойств...