Свежие куриные яйца мыть необязательно. Конечно, при условии, что они чистые. Обнаружить в курятнике грязные яйца не только неприятно, но и вынуждает либо хранить их в таком виде – что совсем негигиенично, либо всё-таки мыть – а это сокращает срок хранения. Расскажу, как добиться в курятнике таких условий, чтобы не пришлось яйца мыть. Причины, по которым скорлупа яиц становится грязной, и способы их устранения Неправильная конструкция гнёзд Одна из самых распространённых форм – открытый ящик прямоугольной формы...

Всем привет, на связи "Ешь Деревенское"! Мы - маркетплейс свежих фермерских и ремесленных продуктов напрямую от малых хозяйств России. За 4 года на нашей платформе мы объединили более 150 семейных фермерских хозяйств и небольших производителей, занимающихся ручным производством продуктов питания. Как это работает Каждый поставщик готовит продукты строго под заказ для конкретного дня доставки. Более 90% нашего ассортимента относится к категории "fresh" со сроком хранения до 5 суток и проходит строгий контроль качества...