В сладкой, сочной клубнике есть масса полезного от витамина С до клетчатки и антиоксидантов. Клубника бывает разных сортов и разных сроков плодоношения, что дает возможность максимально продлить сезон сбора ягод, выращивания, например, ремонтантные сорта. Но что делать, если клубника дает кислые ягоды? Попробуем разобраться Солнечная и теплая погода – важные компоненты для сладкой клубники. И, напротив, клубника (или землянка садовая) будет кислить в пасмурных и дождливых условиях. Что можно сделать,...

Кто предупрежден, тот вооружен, берем на заметку полезные советы прямо сейчас… Клубника на дачных участках спеет одной из первых, поэтому ждут ее созревания не только дети, но и взрослые. Каждый стремиться получить богатый урожай красивых, а главное вкусных ягод. И понятно разочарование садоводов, когда вместо ожидаемого нежно-сладкого вкуса с легкой кислинкой, ягоды имеют откровенно кислый вкус. Каковы причины и можно ли что-то изменить? «Соседи по даче» подготовили небольшой обзор причин и способов их устранения...

Если первые снятые ягоды клубники огорчили кислым вкусом, то ситуацию можно и нужно менять. С этим первостепенно помогут подкормки! Даже если сорт сам по себе не обладает сладостью, его можно сделать приятнее. Если ягоды клубники кислят, то всю азотную органику следует отодвинуть в сторону, она в данном случае не помощник. Навоз, помет птиц и даже травяной настой из сорняков в первую очередь стимулируют рост надземной части, а на вкус они уже влияют слабо. Чтобы клубника была слаще, ей требуется...

Если клубника не радует сладостью, если кислая. И если не плотная, а мягкая и после сбора "течет", мнется при перевозке: любимые ошибки агротехники. Что делать не нужно - и что сделать, чтобы клубника радовала. Оговорочка. Сладость клубники, т.е. содержание сахара, сухих веществ не зависит от подкормок. Нет элемента питания, который сделает ягоды сладкими. Ни азот, ни модный бор, ни все остальное. Солнце и вода - вот что делает сладкой клубнику. Сахара синтезируются в листьях в процессе фотосинтеза, из углекислого газа, воды, под воздействием солнечных лучей...