Здравствуйте, дорогие читатели! У многих так бывает, компот выпили, а ягоды остались? У меня так часто бывает и каждый раз жалко их выбросить, ведь ягоды вкусные и рука не поднимается от них избавиться. Недавно я делилась рецептом десерта из компота и тут подумала, почему бы не сделать что-то подобное из ягод. Получился очень вкусный, нежный и воздушный десерт. У меня был компот из вишни, ягоды мясистые и сочные. Думаю, подойдут любые ягоды и фрукты, будет тоже вкусно. В приготовлении нет никаких...

В летний сезон заготовок очень хочется законсервировать как можно больше ягод и фруктов, чтобы зимой восполнять витаминный запас. В моей семье очень любят компоты и я их заготавливаю много. Очень выручает быстрый способ консервации компотов на зиму без стерилизации. Так можно закрывать совершенно любые ягоды и фрукты в любом их сочетании. Такие компоты получаются вкусными и без проблем хранятся всю зиму. Количество сахара в этом рецепте вы можете регулировать на свой вкус. В этом рецепте я даю пропорции ингредиентов на одну 3-хлитровую банку...