Гниль клубники. Горькая, кислая ягода. Советы по уходу за клубникой.
Клубника наливается, а ягода кислая и водянистая: в чем дело и как успеть исправить
Ждешь ее, ждешь, эту первую клубнику. Кустики обвешаны ягодой, краснеют бока, уже и слюнки текут. Срываешь самую крупную, спелую, кладешь в рот - а она кислая и водянистая, как будто из магазина, а не со своей грядки. Обидно до слез. Вроде и поливал, и ухаживал, а вкуса того самого, ради которого все и затевалось, нет. Мы через это проходили не раз. Особенно в сырое прохладное лето: ягода вырастает крупная, красивая, а раскусишь - кислятина и вода. И долго думали, что дело в сорте. Оказалось, на вкус ягоды в момент налива мы и сами очень даже можем повлиять...