1701 читали · 2 года назад
Купила яблоки, а они рыхлые и середина ржавая. Это болезнь?
Не часто, но случается иногда обнаруживать внутри красивого, ароматного, крупного яблока вот такие ржавые пятна Мякоть яблока рядом с семенными коробочками становится рыхлой, а сами семена покрываются плесенью или загнивают. Это заболевание - низкотемпературное разложение мякоти плодов. Внешне яблоко почти ничем не выдает проблему, может быть, только чуть тусклая кожура. Изменения внутри яблока всегда начинаются от сердцевины, а большая часть яблока остается здоровой. Такое изменение может располагаться...
336 читали · 5 лет назад
Почему перезревшие яблоки плохо хранятся?
Лето нынешнего года оказалось очень щедрым на яблоки. Но у некоторых дачников вскоре после закладки их на хранение мякоть в середине плодов стала буреть. В чем причина? Когда их нужно снимать с яблони? Побуревшая мякоть – результат неверной подготовки плодов к длительному хранению. Самая распространенная ошибка – закладывать в погреба перезревшие плоды. Яблоки долго остаются на дереве, плоды, пройдя фазы съемной, а затем и потребительской зрелости, переходят в стадию ботанической спелости. В этом случае у них появляются стекловидные, твердые и более тяжелые участки, их называют наливом...