Как современные технологии позволяют фермерам сохранять урожай яблок такими, будто их только что сорвали с ветки. Яблоки - дары осени. Их тонкий аромат разливается из фермерских достопримечательностей, вдохновляя пекарей и производителей сидра. Но теперь есть яблоки мы можем круглый год. И в любой день года они - спелые, сладкие и хрустящие, будто их только что сняли с дерева. Хотя некоторые страны в межсезонье яблоки импортируют, например, Великобритания, другие крупные рынки почти полностью полагаются на внутреннего производителя...