Как современные технологии позволяют фермерам сохранять урожай яблок такими, будто их только что сорвали с ветки. Яблоки - дары осени. Их тонкий аромат разливается из фермерских достопримечательностей, вдохновляя пекарей и производителей сидра. Но теперь есть яблоки мы можем круглый год. И в любой день года они - спелые, сладкие и хрустящие, будто их только что сняли с дерева. Хотя некоторые страны в межсезонье яблоки импортируют, например, Великобритания, другие крупные рынки почти полностью полагаются на внутреннего производителя...
Какие же выбрать — полностью красные или слегка с желтинкой? Какие яблоки будут самые вкусные, сочные, сладкие и хрустящие? Чтобы понять, какое яблоко перед вами, оцените несколько признаков, о которых пойдёт речь ниже. Цвет яблока Возможно, вы и сами замечали, что полностью красное яблоко зачастую не такое сладкое и сочное, как хотелось бы. А вот яблоки, у которых один бок жёлтенький — более вкусные. Именно в таких яблоках много сока. Неравномерный цвет — абсолютная норма для яблок хорошего качества...