Магазинные яблоки бывают жирными и липкими на ощупь, что отбивает у нас все желание их покупать. Но значит ли это, что такие плоды плохие или испорченные? Природный воск Никаких тайн и загадок: от природы все яблоки выделяют естественный воск, который покрывает их кожицу. Не все сорта производят одинаковое количество натурального вещества, но каждый вид по мере созревания покрывается еле заметной пленкой. Это помогает фрукту сохранить влагу, защититься от вредителей и избежать попадания внутрь грязной воды...

Яблони растут практически во всех садах. В процессе созревания часть плодов осыпается, некоторые повреждаются птицами либо вредителями, хорошие принято убирать на хранение. Бывает так, что вроде бы целые, качественные яблоки вдруг начинают горчить по непонятным причинам. Качественные яблоки обладают приятным вкусом, могут быть как сладкими, так и с кислинкой. Но, иногда плоды горчат, что несвойственно ни одному сорту. Поэтому важно понимать, почему это случается и как решить проблему. Содержание...