Каждый сорт яблок отличается от другого своим особенным вкусом. У каждого из нас есть любимые сорта — кто-то любит кислые яблоки, а кто-то ест только сладкие. Но не все знают, что вкус яблок во многом зависит от питания яблони, и от того, правильный ли уход за ней осуществлялся. Основное значение в питании яблони играют 3 компонента: азот, фосфор и калий. От того, в каких пропорциях дерево получало тот или иной элемент, и будут зависеть вкусовые качества полученных в итоге яблок. Если яблоня получала слишком много азота, яблоки будут достаточно рыхлые, без нормальной окраски...

(Что мы едим. «ХиЖ» 2007 №12) Что такое яблоко? Яблоко — это ботаническое название одного из типов плодов. Такие плоды вызревают на яблоне и на других плодовых деревьях, относящихся к подсемейству яблоневых: рябине, груше, айве, боярышнике, ирге. «Ягода рябина» — на самом деле маленькое яблоко. Правда ли, что яблони — самые распространенные плодовые деревья в мире? Домашняя яблоня — потомок многих дикорастущих видов, которые люди одомашнили и не раз скрещивали между собой. Ее сады занимают на Земле...