Начинку из яблок для пирогов варю всего 5 минут, а храню такие банки в шкафу не один год
Воск на яблоках, или почему магазинные яблоки покрывает что то жирное похожее на воск?
Наверное многие из нас покупая яблоки задумывались почему когда берешь яблоко оно скользко - жирное и очень неприятное на ощупь, и многие догадываются что яблоки чем то покрывают, вот сегодня расскажу чем и вредит ли это Вашему здоровью? Что это за воск на яблоках? Яблоки естественным образом образуют слой воска - хитроумное приспособление для удержания влаги и продления свежести. Однако яблоки теряют этот натуральный воск в процессе очистки перед тем, как попасть в продуктовый магазин. Чтобы заменить его, применяется коммерческий пищевой воск...
Зачем фрукты и овощи покрывают воском? Безопасен ли он для здоровья?
Представьте себе обычный день, когда вы решаете приобрести свежие яблоки в магазине. На прилавке вы видите блестящие, словно отполированные яблоки, которые сразу привлекают ваше внимание своим идеальным внешним видом. Возможно, ваша первая реакция – это восхищение: какие яркие и аппетитные плоды! Но потом вы задумываетесь: почему яблоки так блестят? Это естественный блеск или что-то иное? Именно такое восковое покрытие на поверхности фруктов часто становится предметом дискуссий и догадок среди потребителей...