575 читали · 1 неделю назад
Почему я уверен, что скороварка – это второй по важности предмет на кухне после плиты. И разбор основной ошибки
Здравствуйте! )) Со скороварками у меня сложилась непростая история. Сначала я их очень сильно ругал. Первую свою элекроскороварку я в итоге подарил другу – крутому шеф-повару. Он обрадовался, а я не понял, чему именно. Потом попробовал афганский казан. И в итоге выставил его на авито и продал. А потом случилось то, что случилось. Начал погружать в технологии по учебникам, а не в одноподобный опыт коллег-фудблогеров, которые из видео в видео повторяют одни и те же ошибки, в результате которых итоговое блюдо откровенно испорчено...