Даже вымешивать тесто не надо, просто переверни на противень (вот почему я перестала покупать хлеб). Легкий рецепт хлеба или Наша Фокачча
Почему я не могу остановиться, когда начинаю есть?
Вы не голодны. Или были немного голодны — съели достаточно, это объективно. Но рука тянется ещё раз, и ещё, и в какой-то момент вы обнаруживаете, что съели гораздо больше, чем планировали, и при этом удовольствия особо не было — была какая-то механическая неостановимость, которую сложно назвать желанием есть...