Никто не говорил об этом? Зря! Иначе у вас все получалось бы сразу. Что выяснила на своем опыте? Делюсь! Готовим Гардош Хычины на сковороде
Тонкие, мягкие, вкуснейшие хычины с картошкой и сыром — готовить их проще простого, тесто элементарное, продуктов идет не много
Хычины — это тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, которые готовятся на очень простом тесте. А начинки у них могут быть разными. Блюдо пришло к нам из карачаево-балкарской кухни и оно основательно прижилось у многих других народов. Хычины любят не только за простоту приготовления, но и за то, что они очень вкусные. Сегодня делюсь рецептом хычинов с начинкой из картошки и сыра — один из самых популярных вариантов. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ: 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Кефир — 150 мл. ✔Вода — 100 мл...
Настоящие, классические ХЫЧИНЫ с картофелем, сыром и зеленью.
Из Википедии: хычины— жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев
Состав:
Тесто:
Мука (высший сорт) - 3 ст.