Interfax-Russia.ru – Острый, ядреный, знакомый всем с детства хрен поможет поддержать иммунитет в сезон простуд. Рассказываем, на что еще способен такой продукт, как его правильно готовить и хранить. Хрен обыкновенный (или деревенский) - многолетнее травянистое растение семейства Капустные. В кулинарии и медицине используется в основном его корень - длинный, мясистый, кремово-белого цвета внутри. Обладает чрезвычайно острым, жгучим вкусом и резким ароматом, который буквально "бьет в нос". Это не просто приправа, а мощное фитосредство с богатой историей...

Когда последний раз употребляли в пищу хрен? А вы знали, что древние римляне и греки употребляли хрен в свою пищу, но как добавка это исконно русская, которую каждый день люди ели и не знали про болезни. Вся информация носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций проконсультироваться с врачом/специалистом. Мое первое знакомство с хреном было в деревне у бабушки, Я выкапывал его на огороде и как сейчас помню его запах, запах был более приятный, чем вкус. А вот кушать его не любил, а вот бабушки и дедушки мои кушали его за милую душу каждый день...