Одной из неожиданностей в Узбекистане стало то, что на каждом углу продают зелёные абрикосы. Ими торгуют на рынке, на улице около станций метро и даже в супермаркетах. Узбеки охотно покупают это лакомство и едят с солью. Мальчишки рвут недозревшие абрикосы с деревьев и хрустят ими. Слово «абрикосы» тут не в ходу, для узбеков это урюк, но есть ещё специальное название для несозревших плодов. Зелёные абрикосы с ещё молочной косточкой тут называют довучча или довча. Употребляя их в пищу, узбеки восстанавливают витамины, которых не хватает после зимы...
Абрикосы способны возвращать остроту зрения и укреплять сосуды, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, этот фрукт оказывает положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы человека. Диетолог также отметила, что абрикосы эффективно утоляют жажду, так как они состоят на 85% из воды. Кроме того, врач-диетолог...