Зеленый лук занимает важное место и в кулинарии, и в народной медицине. Яркие перышки лука украсят салат, придадут аппетитные нотки свежести рыбной нарезке, а его целебные свойства помогут справиться с простудой, проблемами кожи и рядом других заболеваний. В зеленом луке содержится колоссальный спектр витаминов, минеральных веществ и ферментов. По содержанию витамина С, лук значительно превосходит цитрусовые. Зеленый лук просто необходимо употреблять в пищу, считают диетологи. У лука неприемлемый запах, считают потомственные аристократы...

После долгой зимы и её привозных заграничных витаминов хочется чего-нибудь своего, к чему привык с детства. А кто в детстве не выращивал лук на зелень в баночке на подоконнике? Под воздействием солнечных лучей в луковых перьях образуется витаминов в 2-3 раза больше, чем в самой луковице. Постоянный спрос на зелень лука вместе с малыми затратами на его производство позволяют вести прибыльный бизнес на дому, что является особенно актуальным в условиях сельской местности. При выращивании репчатого...