Вы стоите перед холодильником, думаете: — Хочу что-то полезное… — Овощной салат? — Кефир с ягодами? Но через секунду: — А давайте чипсы? — Или пиццу? — Или шоколадку с кофе? Вы не ленивый. Не слабохарактерный. Просто ваш мозг, гормоны, кишечник и маркетинг вступили в сговор против вас. Почему так сложно выбирать здоровую еду? Почему бургер с кетчупом манит сильнее, чем авокадо с лимоном? Почему сладкое и солёное вызывают зависимость, а овощи — нет? В этой статье — 10 научно доказанных причин, почему вам хочется вредной еды, даже если вы знаете, что она вредна...