Творог – это очень полезный натуральный кисломолочный продукт, богатый кальцием, белками, витаминами. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь с врачом/специалистом перед применением рекомендаций! Один из самых полезных компонентов творога – метионин. Это аминокислота, которая помогает организму регулировать уровень холестерина, избавляет печень от накопления жира. Содержащиеся в твороге бактерии препятствуют образованию патогенной микрофлоры. Если человек проходит курс лечения от какого-либо заболевания с применением антибиотиков, творог помогает нормализовать работу ЖКТ...

Приветствуем! Вокруг этого продукта, неизменно входящего в топы здорового питания, часто крутится куча недоумений и предрассудков: то творог возводят на пьедестал, то пытаются предать анафеме, в результате чего его положение постоянно колеблется между двумя полюсами. Между тем, если хорошо подумать, все разногласия вполне можно разрешить и достаточно четко определить его позицию. Корнем противоречий и разночтений служит несоответствие между инсулиновым и гликемическим индексами творога. 👉Небольшой...