Состояние послеобеденной полудремы известно, пожалуй, каждому. С утра человек всеми силами пытается проснуться и включиться в работу, а после сытной еды все начинается заново. В этой статье разберемся, что влияет на желание спать и как бороться с этим состоянием. Триптофан – традиционный виновник сонливости Многие полагают, что именно эта ароматическая альфа-аминокислота влияет на непреодолимое желание прилечь после плотного обеда. Она в большом количестве содержится в индейке и других видах мяса, а в твердых сырах ее вдвое больше...

Многие из нас замечали, что после плотного обеда хочется отдохнуть или подремать. Оказывается, такое желание свойственно не только людям, но и животным. Дело в том, что переваривание пищи требует определенных энергозатрат, и живой организм реагирует на это снижением иных функций, словом, в нем появляются некоторая слабость, сонливость, апатия. Этот феномен особенно заметен в странах с жарким климатом. В некоторых из них даже обеденный перерыв длится с учетом дневного сна. Биологи объясняют потребность...