Иногда хочется чего-то солёного, и рука привычно тянется к чипсам, сухарикам или огурчикам из домашних заготовок. Откуда появляется такое желание? (Если исключить беременность, во время которой у женщин на что только не падает ищущий взгляд)... У науки, исследующей пищевые пристрастия, есть на этот счёт несколько гипотез! Может, организму просто не хватает соли? Нередко причина тяги к пикантной еде — дефицит натрия. Когда его уровень в крови уменьшается, гормоны ангиотензин II и альдостерон, которые тесно связаны с кровяным давлением в нашем организме, подают мозгу сигнал о нехватке соли...

Нет, дело не всегда только в беременности. Рассказываем, почему хочется солёненького. Чего-то не хватает? Сильная тяга к определенным продуктам говорит о нехватке в организме жизненно важных веществ. Допустим, вас потянуло на солёное. Это может означать, что вам не хватает витамина С. Иногда это может быть симптомом недостатка минералов, а иногда — жидкости. Соленые огурцы и рассол на основе уксуса, в котором они плавают, почти не содержит калорий, зато включают около 600 мг натрия. Остренькие и...