Для многих даже плотный ужин кажется незавершённым без мороженого, кусочка торта или любого другого десерта. Это становится устойчивой привычкой, но не всегда такой безобидной, как кажется. Эксперты рассказывают, почему нам хочется сладкого после еды, чем это может быть опасно и как бороться с такой тягой. Сила привычки Как рассказывает врач по медицинской профилактике, доктор медицинских наук Майкл Крупейн, зачастую желание съесть что-то сладкое после основного блюда обусловлено многолетней привычкой,...

Завершение приема пищи сладким блюдом – это нормальная с физиологической и психологической точки зрения привычка, с ней не надо бороться, уверен специалист по рациональному питанию и коррекции пищевых расстройств, клинический психолог Иван Алименко. "После еды возникает первичное насыщение, связанное с распиранием желудка, и вторичное, вызванное подъемом сахара в крови, при котором мозг получает сигнал о сытости. Чтобы пришло вторичное насыщение от обычной еды, должно пройти около 15-20 минут. Но...