Нужно понимать, что сырое сало – это такая разновидность жировых соединений. В этом продукте очень много разных кислот, а ещё сало богато большим количеством витаминов и полезных веществ. Самым большим преимуществом сала можно считать то, что при нагревании качество продукта полностью сохраняется. Полезные свойства сала Сало полезно тем, что в нём содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Мы уже об этом говорили выше. Наиболее полезной кислотой, которая содержится в сале, принято считать арахиноидовую...

Иногда хочется чего-то солёного, и рука привычно тянется к чипсам, сухарикам или огурчикам из домашних заготовок. Откуда появляется такое желание? (Если исключить беременность, во время которой у женщин на что только не падает ищущий взгляд)... У науки, исследующей пищевые пристрастия, есть на этот счёт несколько гипотез! Может, организму просто не хватает соли? Нередко причина тяги к пикантной еде — дефицит натрия. Когда его уровень в крови уменьшается, гормоны ангиотензин II и альдостерон, которые тесно связаны с кровяным давлением в нашем организме, подают мозгу сигнал о нехватке соли...