"Лук - лекарство от семи недуг" - всегда приговаривала моя бабушка. Чего только не было в ее ассортименте "лекарств" с луком в главной роли. Я верю в науку, верю в доказательную медицину, но о пользе растений тоже не забываю. Не даром же древние египтяне ели лук, как лекарство для бессмертия; римские легионеры ели, считая его символом бесстрашия; во времена крестовых походов обменивали пленников по цене 8 головок лука за человека... Авиценна, прародитель современной медицины, выделил отдельную главу в своем труде "Канон врачебной медицины" - луку...