О кефире, как и других молочных продуктах, ходит много мифов. Мы решили разобраться, чем именно полезен кефир и почему его лучше пить, чем не пить. Содержит молочнокислые бактерии Они похожи на микрофлору кишечника и поэтому органично в неё встраиваются. Благодаря «дружественности» бактерий, кефир улучшает пищеварение — с ним кишечнику проще поглощать полезные вещества из еды. Они борются с болезнетворными микробами, которые попадают в организм из внешней среды или созревают внутри кишечника. Как результат — наш иммунитет улучшается, и мы меньше болеем...

Пик употребления кефира в моей жизни был, когда я очень много ел и пытался набрать мышечную массу, как сейчас помню, после качалки захожу, хлопаю литрушку и пошел. Но знаете, что? Это было вообще неправильно. Я полностью пересмотрел употребление кефира через 5 лет после того, как я плотно его употреблял, я даже мешал кефир и творог и ел эту жижу. А еще способствовали получение новой информации о кефире и поход к врачу, т. к. были небольшие проблемы с пищеварением. В одно время я полностью отказался...