Я люблю лук в любом его проявлении, но этот занимает особое место в моем сердце. Он получается настолько вкусным, что я ем его, в качестве начинки для бутербродов. Друзья, для многих не секрет, что с недавних пор я снова работаю в кафе пиццейолой. Одна из наших заготовок – маринованный лук, но не тот уксусный и резкий. Этот лук получается нежным, чуть кислым и в меру сладким. Когда я попробовал его впервые, то был в восторге. В общем сейчас расскажу рецепт, а Вы пока подписывайтесь на канал (если...