С чем пить и как закусывать красной сухое вино – за 5 минут разбираемся вместе с экспертами. Красное – с мясом, белое с рыбой. Эту формулу мы выучили за многочисленные застолья, когда пытались понять, что подавать к стейку и чем запивать форель. Только вот есть ли реальная причина такому выбору или это просто традиция? Некоторые считают такие сочетания мифом и даже высмеивают, а кто-то верит в формулу сильнее, чем в примету с черной кошкой. Так ли прост винный этикет? Какое вино подавать, чтобы...

Красное вино славится своими полезными свойствами и приятным вкусом. Однако у многих людей даже небольшое количество этого напитка способно вызвать сильную головную боль. Американские врачи даже выделяют отдельный вид головной боли, связанной с употреблением красного вина. Она возникает в течение 30 минут после выпитого бокала и может длиться до трех часов. Недавнее исследование, опубликованное в научном журнале Scientific Reports, пролило свет на причины этого неприятного феномена. Ученые проанализировали...