Вы выпили чашку кофе утром, ждёте бодрости, а через некоторое время вместо энергии появляется странная сонливость. Глаза начинают закрываться, работать сложнее, а иногда хочется прилечь. Парадоксально, но кофе действительно может быть причиной такого эффекта — хотя не всегда напрямую. Разберёмся, почему после кофе иногда хочется спать, кому напиток помогает взбодриться, а кому, наоборот, мешает. Главное вещество в кофе — кофеин. В течение дня в мозге постепенно накапливается аденозин. Это вещество...