Знакомая ситуация? Утром вы пьете первую чашку кофе, наслаждаетесь ароматом, делаете несколько глотков — и через 10-15 минут понимаете, что вам очень срочно нужно в туалет. Я думал: «Ну, наверное, это просто мочегонный эффект кофеина. Кофе же выводит воду из организма, поэтому так хочется по-маленькому». Оказалось, что я ошибался. Точнее, это только половина правды. На самом деле кофе действует на организм гораздо сложнее, и сейчас я расскажу всю научную подноготную этого явления. Когда я начал разбираться...