Почему зимой хочется квашеной капусты: дано научное объяснение О пользе продуктов, приготовленных методом брожения, заговорили лишь несколько десятков лет назад. Врач-эндокринолог Анна Петюшина рассказала о плюсах и минусах ферментированной еды. «В ферментированной пище образуются пробиотики. Они помогают выведению токсинов, усвоению питательных веществ и оказывают положительное действие на многие системы организма. К такой еде относятся кисломолочные продукты, квашеные овощи, мочёные фрукты,...

Когда женщина говорит о том, что она хочет чего-то кисленького, многие сразу готовы поставить диагноз — беременность. Но что же делать, если кисленького хочет мужчина или женщина, не имевшая долгое время связей сексуального характера? В большинстве случаев желание съесть дольку лимона, кислой капусты или сорвать недозревший кислый плод с фруктового дерева возникает неспроста, а в связи с наличием какого-либо заболевания, и хорошо, если не очень серьезного. Возможно, таким образом организм дает сигнал о наличии недомогания и патологии, требующей экстренного лечения...

Вчера пошла в магазин за хлебом. Купила рыбу, яйца, творог. Уже собираясь идти на кассу, увидела вот такие прилавки. Подошла, посмотрела. Квашеные огурцы, капуста, моченый чеснок. Летом их не было, недавно появились. Так и манят, так и манят. Подошла, посмотрела, подумала. На балконе полно капусты с дачи, лежит, ждет, когда ее буду перерабатывать. Правда я предпочитаю делать капусту провансаль или красную капусту по-корейски. Но эта лежит прямо передо мной такая красивая и вкусная! Не выдержала, взяла немного, совсем чуть-чуть на один раз...

Изменением вкусовых пристрастий организм сигнализирует нам о проблемах. Что означает острое желание съесть кислой капусты или дольку лимона? Недозревшие фрукты, квашеная капуста, лимоны и даже кисловатые травинки – внезапно вам хочется съесть что-то кислое. Если вы не из тех, кто всегда предпочитал такие продукты, стоит задуматься – чем обусловлены перемены. Появление устойчивой тяги к кислому может означать нарушения в нормальном функционировании организма. Тело буквально «кричит» о возникновении проблемы...