У нас картошку любят и умеют готовить, хотя в ее пользе нередко сомневаются. Мода на низкоуглеводные диеты не оправдывает нарастающее недоверие к главному русскому продукту: оказывается, в картофеле содержится масса полезных витаминов и минералов, а сам продукт достаточно низкокалорийный, если готовить его правильно. В сегодняшнем обзоре мы расскажем, почему этот овощ обязательно стоит включить в рацион и поделимся самыми лучшими рецептами блюд из картофеля. Картофель необычайно богат самым главным витамином: оказывается, в молодой картошке витамина С содержится даже больше, чем в помидорах...

Жареная картошка – вредная еда: Как быть, когда картошку хочется, но протестует желудок или поджелудочная железа. Можно пойти на хитрость. Сделаем вот как, разберём: 1. Как получить вкус жареной еды Любая еда, если её пожарить, становится вкуснее. А самое вкусное – это коричневые корочки. Не важно, что это: Всё это обладает уникальным насыщенным вкусом и ароматом. Пищевые химики – люди любопытные. Они разобрали, что это за корочки и как они формируются. Оказывается: Соответственно, особое значение имеет: Например В мясе есть и сахар, и белок...