Картофель — один из самых популярных пищевых продуктов не только в нашей стране, но и в мире. Но не редки случаи, когда сваренный, например, в супе или мундире картофель, горчит, и вместе с этим портит общее впечатление. Подробно узнать, почему горчит вареный картофель, вы сможете в данной статье. Почему картофель горчит? Определить, что приготовленный картофель будет горьким на вкус можно еще задолго до самого приготовления. Уже по внешнему виду самих картофелин, можно сказать какими они будут на вкус...

Иногда получается так, что сваришь картофель, а он получается каким-то невкусным. И, кто-то грешит на воду, кто-то на сорт картофеля, а кто-то на кулинарные способности того, кто этот картофель готовит. Хотя, казалось бы, как можно испортить это самое простое блюдо? Ну, нет конечно, испортить его Вы может и не испортите, но приготовить невкусно вполне возможно. Все дело в том, что есть несколько нюансов, на которые надо обратить внимание...