А вы знали,что жарите яйца неправильно, и из за этого они вредны. Что вы делаете? На раскаленную сковороду с разогретым маслом вы кидаете яйцо, и оно жариться. Это неправильно. Почему? Раскаляя сковородку, вы доводите её до температуры которая и как раз таки образует вредные вещества в яйце и в масле (от 100 С)...

Есть вещи, которые нужно познать. Секрет идеальной яичницы кроется в деталях и в мастерстве, которое передаётся уже много тысяч лет. Это секрет и будет рассказан в этой статье Введение: Жареные яйца - классическое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они входят в практически каждую кулинарную традицию и имеют множество вариаций приготовления. В этой статье мы рассмотрим шаги по приготовлению идеально жареных яиц. 1. Ингредиенты: - Свежие яйца - рекомендуется использовать куриные яйца с яркой желткой и крепкой белкой...