Рацион человека довольно однообразен: у любого из нас есть определенные ожидания от завтрака, обеда и перекусов. Однако иногда появляются весьма странные гастрономические желания. Игнорировать их не стоит! Рассказываем почему. Хочется кислого: дефицит витамина С или желчнокаменная болезнь Резкий переход на фруктово-овощную диету с высоким содержанием цитрусовых, кислых ягод и зелени обычно говорит о дефиците витамина С. Часто к этому добавляются сухость кожи, кровоточивость десен и секущиеся волосы...

По мнению диетологов, если у человека возникло желание срочно съесть кусочек хлеба, это является сигналом того, что организму не хватает азота. Таким образом, появившееся желание – это своеобразный сигнал о том, что пора восполнить запасы этого важного элемента. Еще одна причина такой хлебной зависимости состоит в том, что хлеб почти наполовину состоит из углеводов, которые необходимы для выработки серотонина. То есть, человек съел кусочек хлеба – он сыт и доволен. Кроме того, причиной того, что хочется есть много хлеба, может быть нехватка селена...