Уже давно грибы стали неотъемлемой частью блюд для праздничных застолий и ежедневного рациона, особенно в разгар грибного сезона. Однако в чем их польза и как правильно употреблять грибы так, чтобы не навредить здоровью? Обо всем этом мы сейчас и расскажем. Грибы – это ценный питательный продукт, который вносит разнообразие в наш пищевой рацион и обогащает организм разнообразными питательными веществами. В грибах содержится витамин D, регулирующий обмен кальция и фосфора в организме человека, и положительно влияющий на иммунитет, что особенно важно в осенне-зимний период...

Сразу скажу, что причины я не знаю, будет только констатация фактов и немного "плача Ярославны". Вторая половина августа - а грибов толком не было и нет, одни только лисички, порядком надоевшие. Регион автора - Смоленская область, плюс инфа от подписчиков из Подмосковья. Будь хоть сто раз оптимистом, но ситуация с грибами нынче просто "аховская". Не поверите, не могу даже сыроежек толком набрать, чтобы посолить. Две поллитровых баночки соленых сыроежек, собранных буквально по 2-3 штуки за поход, презентованы тетке, которая без них жить не может...