Почему иногда тянет съесть вредную еду? Хочется вдруг шоколада или маринованных огурчиков? Оказывается, на солёное тянет не только беременных, а любовь к конфетам не всегда свойственна исключительно сладкоежкам. Разбираемся, о чём пытается сообщить организм, когда появляется желание съесть что-то с особенно ярким вкусом. Почему всё время хочется сладостей Чаще всего на сладкое тянет из-за голода или после занятий спортом. Так мозг сообщает, что организму нужно больше энергии, которую быстрее всего получить из углеводов...

Некоторые из нас просто обожают острую пищу. Тянет добавить немного перца в любое блюдо, а соус «с огоньком» в меню всегда оказывается в нашем заказе. Но почему так происходит? Почему острая еда находит своего преданного поклонника? На самом деле тяга к острому — это не просто вкусовая привычка, а результат сложного взаимодействия биологии, психологии и культуры. В отличие от привычных нам вкусов — сладкого, соленого, кислого и горького — острота воспринимается совершенно иначе. Острое ощущение — это не вкус, а боль...